Kerang saos padang simple

Name: Kerang saos padang simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kerang dara; Bumbu rebus kerang :; 1 ruas jahe geprek; 3 lbr Daun jeruk; Garam secukupny; Air; Bumbu saosnya :; 3 siung bawang putih di rajang kecil2; 1 bh bawang bombay iris tipis; 5 bh cabe merah iris serong; 30 bh cabe rawit iris atau sesuai selera; Garam dan gula secukupny; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 sdt maezena larutkan dg air

Fine Effendi @fine07

Kerang saos padang simple

Fine Effendi @fine07

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkerang dara
Bumbu rebus kerang :
1 ruasjahe geprek
3 lbrDaun jeruk
Garam secukupny
Air
Bumbu saosnya :
3 siungbawang putih di rajang kecil2
1 bhbawang bombay iris tipis
5 bhcabe merah iris serong
30 bhcabe rawit iris atau sesuai selera
Garam dan gula secukupny
1 sdtmerica bubuk
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1 sdtmaezena larutkan dg air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang smp bersih lalu rebus dg bumbu rebus smp kulit kerang terbuka semua
2

Kemudian angkat dan buang air nya sisihkan
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih smp harum lalu masukan cabe merah n rawitnya lalu masukan saoa tiram saos tomat saos sambal garam merica bubuk gula pasir tambahkan air lalu masukan kerangnya
4

Biarkan smp bumbu meresap lalu terakhir masuka larutan maezena aduk2 setelah mendidih cek rasa sdh ok
5

Angkat dan selamat memcoba