Dendeng sapi+kentang sambalado mudah, praktis,nikmat...
ceritanya masih bnyak simpenan daging qurban d kulkas.... yaudah ..... yg buatnya cpat dan gk pake bnyk bumbu2. krn stock bumbu2 d rmh dah hbis. hnya sisa bawang merah, putih cabe dan jahe. ya udah akhirnya buat ni ja.
Dendeng sapi+kentang sambalado mudah, praktis,nikmat...
ceritanya masih bnyak simpenan daging qurban d kulkas.... yaudah ..... yg buatnya cpat dan gk pake bnyk bumbu2. krn stock bumbu2 d rmh dah hbis. hnya sisa bawang merah, putih cabe dan jahe. ya udah akhirnya buat ni ja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging hingga bersih, lalu giling bumbu2 nya. dan masukkan dalam panci lalu rebus sampai dagingnya empuk.
- 2
Sambil nunggu daging empuk, goreng kentang yg sudah di potong2.
- 3
Sambil nunggu kentang matang siapkan bumbu sambal nya, mau digiling atau di blender sesuai selera masing masing.
- 4
Setelah daging empuk, iris daging nya tipis2, kurang lebih 1/2 cm.
- 5
Setelah diiris2 daging di tumbuk/di geprek pelan2 sampai agak gepeng(tapi jgn sampai hancur). kurang lebih 2x tumbuk saja.
- 6
Setelah itu goreng daging dengan api kecil sampai daging agak krispy.
- 7
Setelah kentang dan daging selesai di goreng. lanjut dengan menggoreng bumbu yg sudah di giling tadi.
- 8
Goreng sambal sampai matang, jgn lupa beri garam, gula, dan penyedapnya ya.....
- 9
Nah setelah sambalnya sdh matang masukkan kentang goreng dan daging nya tadi.
- 10
Taraaaaaaaaaa..... sambalado nya dah siap....
- 11
Lebih nikmat klw dimakan dengan nasi hangat.....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar