Ecco qui i biscotti a cui ci siamo ispirati leggendo il simpatico libro "Giulio coniglio e le api" !

Dividi gli ingredienti (insieme al tuo bambino) versandoli in piccole terrine facili da maneggiare dalle quali potrà lui stesso versare il contenuto nella terrina più grande che raccoglierà tutti gli ingredienti. Burro freddo a tocchetti, miele...

Uovo..

Cannella in polvere (decidete voi a seconda dei gusti, max mezzo cucchiaino)

Zucchero e infine lievito! L'importante è che provi il bambino a versarli uno dopo l'altro potendo notare le differenze di consistenze, di colore e di profumi!

La ricetta originale vorrebbe l'impasto impastato dalla planetaria ma qui proviamo a giocare con le manine e, con l'aiuto della mamma qui e là, permettere al bambino di manipolare l'impasto e divertirsi a sentire le diverse consistenze amalgamarsi da sole... Non succederà niente se alla fine comparirà, per sbaglio, qualche grumetto! Sarà la firma del vostro bimbo!

Una volta che l'impasto è diventato abbastanza omogeneo e liscio ricoprilo con la carta trasparente e lascialo riposare per un'oretta in frigo! Trascorso il tempo necessario è giunto il momento di stendere la pasta... Noi abbiamo pulito bene il tavolo, sparso un po' di farina e via direttamente con il mattarello!

Se possibile cercate di dare uno spessore di circa 1/2 cm e poi partite con gli stampini! Noi li avevamo solo a tema natalizio 😉 🌲 ! Tranquilli se i primi non vengono bene, basta impastare di nuovo e riprovare... poi si prende la mano!

É ora di coprire la placca da forno con la carta da forno e di trasferire gli stampini su di essa (qui l'aiuto della mamma o del papà risulta decisivo per non perdere pezzi in giro 😊 ! Poi é il momento di spennellare con un uovo sbattuto tutte le formine. Questo lavoro va dedicato proprio ai bimbi per permettergli di cimentarsi con una manualità più fine rispetto al movimento precedente dell'impasto!

Eccoci quasi al traguardo, forse un po' infarinati, ma contenti e curiosi... Infornare (in forno preriscaldato a 180 °) per 15 minuti. Saranno necessarie più infornate perché i biscotti devono essere distanziati fra loro di 2 o 3 cm. Ma non perdete d'occhio il forno perché, a seconda da dello spessore dei vostri biscotti, potrebbero volerci anche solo 10 minuti! Appena li vedrete dorarsi, infatti, saranno da estrarre dal forno!

Per servirli potrete decidere se spolverizzarli con un po' di zucchero a velo o se tenerli direttamente così! Sono buonissimi in entrambi i modi! 😋 Buona merenda 🍪 🍪 🍪 🍯 !!!