Mangut panggang TS (tanpa santan)

Name: Mangut panggang TS (tanpa santan)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan panggang cuci bersih lalu goreng dan tiriskan; Kemangi (secukup nya); Bumbu :; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe (memarkan); 1 ruas kunyit (memarkan); 5 lembar Daun jeruk; Cabe merah (sesuai selera); Cabe rawit merah (sesuai selera); Garam (secukupnya); Kecap manis; Minyak goreng untuk menumis

Berlian Saraswati @berliansaraswati

Semarang - Indonesia

Mangut panggang TS (tanpa santan)

Berlian Saraswati @berliansaraswati

Semarang - Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 potongikan panggang cuci bersih lalu goreng dan tiriskan
Kemangi (secukup nya)
Bumbu :
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe (memarkan)
1 ruaskunyit (memarkan)
5 lembarDaun jeruk
Cabe merah (sesuai selera)
Cabe rawit merah (sesuai selera)
Garam (secukupnya)
Kecap manis
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan panggan, goreng sampai kering lalu tiriskan
2

Tumis bumbu hingga layu dan harum lalu beri garam kecap manis dan air matang secukup nya
3

Masukkan ikan panggang yg telah digoreng aduk2 perlahan
4

Setelah mendidih masukkan daun kemangi tunggu sampai air menyusut (sisakan sedikit untuk kuah)