Tauco Ikan

Name: Tauco Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan ekor kuning; 20 btg buncis (kebtln adanya kacang panjang); 2 bh kentang ukuran kecil (kalo suka); 1 bgks kara 65ml; 4 biji cabe hijau gede; 7 biji cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe, diiris; 2 sdm tauco; 1 bh jeruk nipis; 2 lblr daun salam; Secukupnya air + garam + gula (kalo suka)

_Iin_ @cook_7953691

Pd. Kopi

Tauco Ikan

_Iin_ @cook_7953691

Pd. Kopi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan ekor kuning
20 btgbuncis (kebtln adanya kacang panjang)
2 bhkentang ukuran kecil (kalo suka)
1 bgkskara 65ml
4 bijicabe hijau gede
7 bijicabe rawit merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruas jarijahe, diiris
2 sdmtauco
1 bhjeruk nipis
2lblr daun salam
Secukupnyaair + garam + gula (kalo suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan dicuci bersih, ksh garam + jeruk nipis. Biarkan 10 mnt, goreng, sisihkan
2

Iris serong cabe hijau + rawit. Bawang merah + bawang putih.
3

Kupas kentang lalu dipotong2 rendam diair biar ga hitam. Sisihkan
4

Tumis jahe, sampe wangi + bawang merah + bawang putih dan cabe iris + daun salam, tumis sampe layu.
5

Setelah itu masukan air sesuai selera ya, tambahkan santan + tauco aduk rata, tunggu sampe mendidih
6

Masukan kentang, rebus sampe empuk masukan buncis.
7

Terakhir masukan ikan aduk. Matikan api, + garam, tes rasa siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

_Iin_ @cook_7953691

pada 30 September 2017 06.46

Pd. Kopi

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya