Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam dada; Secukupnya kecap (me kecap bangau); Bumbu :; 10 pcs cabe hijau (diiris tipis); 1 pcs bawang bombay (diiris tipis); Bumbu halus :; 5 pcs cabe rawit merah (sesuai selera); 4 pcs bawang merah; 2 pcs bawang putih; 2 pcs kemiri; Secukupnya garam; Secukupnya lada putih (tdk pakai, gpp); Secukupnya gula putih; Secukupnya penyedap rasa ayam (me royco); Minyak goreng untuk menumis

dede damayanti @cook_9233497

Cikande, Serang

Yesss, ini adalah pastingan saya yang pertama hihii 😊,... Karena suami mau pulang, jadilah diriku sibuk menyiapkan makanan buat sang mantan hahaaa 😁😁😁

Lebih banyak

Ayam Kecap

dede damayanti @cook_9233497

Cikande, Serang

Yesss, ini adalah pastingan saya yang pertama hihii 😊,... Karena suami mau pulang, jadilah diriku sibuk menyiapkan makanan buat sang mantan hahaaa 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam dada
Secukupnyakecap (me kecap bangau)
Bumbu :
10 pcscabe hijau (diiris tipis)
1 pcsbawang bombay (diiris tipis)
Bumbu halus :
5 pcscabe rawit merah (sesuai selera)
4 pcsbawang merah
2 pcsbawang putih
2 pcskemiri
Secukupnyagaram
Secukupnyalada putih (tdk pakai, gpp)
Secukupnyagula putih
Secukupnyapenyedap rasa ayam (me royco)
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan secukupnya air, selama 15 menit, lalu sisihkan.
2

Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan, masak hingga bumbu setengah matang, masukkan irisan bawang bombay dan cabe hijau, masak sampai layu dan harum.
3

Lalu masukkan ayam dengan air rebusannya, masak hingga ayam matang.
4

Masukkan bumbu seperti lada, penyedap rasa, gula putih dan kecap. Masak sekitar 5 menit, test rasa, angkat dan sajikan.