Sayur Lilin (Terubuk) Kuah Santan ❤

Name: Sayur Lilin (Terubuk) Kuah Santan ❤
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 batang sayur lilin / terubuk; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm lengkuas; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 butir kemiri; 8 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; 200 ml santan; 2 batang serai, geprek; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Mentega; secukupnya Air

Ken Geneva @kengenevaaa

TTE - SUB

Setiap kepasar suami mesti penasaran sama sayur lilin. Seriuuus gag pernah beliii, d warung yg jual makanan matang juga gag pernah tauu 😅 dapet info dari teman katanya sayur lilin rasanya kyk telur ikan, dasarnya sayar agak jijik sama telur ikan tambah males beli, tapi suamik yg doyan telur ikan jadi tambah penasaran. Akhirnya sayah nurutin maunya suamik, cari resep d cookpad nemu resepnya mbak Erna Sobarkah & Nugrahayu Dewanti, dikombinasii resepnya d eksekusi ternyata enaaakkk, cuma yaa gituu gag tau emg kyk gini atau efek agak munek keinget telur ikan, makan dikiiit rasanya perut langsung penuh 😅

Lebih banyak

Sayur Lilin (Terubuk) Kuah Santan ❤

Ken Geneva @kengenevaaa

TTE - SUB

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 batangsayur lilin / terubuk
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 cmlengkuas
2 cmkunyit
2 cmjahe
2 butirkemiri
8 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
200 mlsantan
2 batangserai, geprek
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMentega
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas sayur lilin, kemudian potong2 sesuai selera
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, kunyit, jahe, kemiri, garam & gula
3

Panaskan mentega, tumis bumbu halus, serai & daun salam sampai wangi, kemudian tambahkan air, tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan santan
4

Setelah mendidih, koreksi rasanya 👌 setelah rasanya pas, masukkan sayur lilun, tunggu selama 1 menit kemudian matikan api
5

Siap disajikan 😋