Ayam Sisit

Name: Ayam Sisit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr filet dada ayam; bumbu halus; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 6 bh cabe merah keriting; 1 keping terasi bakar; 1/2 sdt lada; 1 ruas kunyit; 1 ruas kencur; 1 sdm gula jawa; 2 sdm air asam jawa; bumbu lain nya; 2 btg sereh (putihnya geprek); 3 lbr daun salam; 2 ruas lengkuas (geprek); 4 bh cabe rawit setan (potong2); 2 btg daun bawang (potong2); secukupnya Garam + kaldu jamur

Shella Thennia @ShellaThen

Bogor

Masak simple , dengan taburan cabe iris uh .... Makin mantap disantap dengan nasi mengepul :p

Lebih banyak

Ayam Sisit

Shella Thennia @ShellaThen

Bogor

Masak simple , dengan taburan cabe iris uh .... Makin mantap disantap dengan nasi mengepul :p

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grfilet dada ayam
bumbu halus
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
6 bhcabe merah keriting
1 kepingterasi bakar
1/2 sdtlada
1 ruaskunyit
1 ruaskencur
1 sdmgula jawa
2 sdmair asam jawa
bumbu lain nya
2 btgsereh (putihnya geprek)
3 lbrdaun salam
2 ruaslengkuas (geprek)
4 bhcabe rawit setan (potong2)
2 btgdaun bawang (potong2)
secukupnyaGaram + kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halud dengan bumbu lain nya sampai matang dan harum
2

Masukan suwiran ayam aduk2 dengan bumbu
3

Tambahkan air sedikit agar bumbu lebih tanak kemudian masukan irisan cabe rawit beri garam dan kaldu jamur
4

Done! Sajikan dengan nasi panas