Tongkol Rica - rica
Apapun bumbunya, Tongkol ikannya
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, rawit, daun jeruk 3 lembar, kemiri
- 2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama serai, lengkuas yang sudah dimemarkan, Daun jeruk, daun salam hingga harum
- 3
Masukan air sedikit demi sedikit hingga tercampir dengan tumisan bumbu dan diamkan hingga mendidih
- 4
Masukan ikan yang sudah di cuci bersih, diamkan hingga setengah matang
- 5
Masukan irisan tomat hijau dan kemanggi
- 6
Diamkan hingga bumbu meresap dan matang
- 7
Rica-rica siap disajikan dengan aroma kemangi yang mengguggah selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3471298





Komentar