Sate Usus Bakar
Requestnya pap sm anak2 kali ini kok ya kompak banget,sama2 minta di masakin sate usus bakar. Sebelumnya sy jg pernah posting sate usus yg ala angkringan itu,nah ini yg versi di bakar di teflon. Enak sih tapi yg bikin sebelnya itu di bagian nyuci yg berulang ulang sama ngrebus yg jg berulang ulang biar baunya ilang,alamak lamaaaa😰. Tapi setelah liat mereka suka,,aduuhh senengnya😍😍. Memang ya,,bahagianya emak2 itu klo apa yg di masak di sukai sama suami dan anak2 (menurut saya sih😂). Oh iya,,tadi sy buatnya yg biasa sama yg pedas. Resep yg sy tulis ini yg versi pedas. Jadi klo ndak suka pedas skip aja cabe rawitnya.
Sate Usus Bakar
Requestnya pap sm anak2 kali ini kok ya kompak banget,sama2 minta di masakin sate usus bakar. Sebelumnya sy jg pernah posting sate usus yg ala angkringan itu,nah ini yg versi di bakar di teflon. Enak sih tapi yg bikin sebelnya itu di bagian nyuci yg berulang ulang sama ngrebus yg jg berulang ulang biar baunya ilang,alamak lamaaaa😰. Tapi setelah liat mereka suka,,aduuhh senengnya😍😍. Memang ya,,bahagianya emak2 itu klo apa yg di masak di sukai sama suami dan anak2 (menurut saya sih😂). Oh iya,,tadi sy buatnya yg biasa sama yg pedas. Resep yg sy tulis ini yg versi pedas. Jadi klo ndak suka pedas skip aja cabe rawitnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih usus,td sy ulangi sampe 3 kali,kemudian rebus sampai mendidih,buang airnya. Ngrebusnya jg sy ulangi 3 kali,yg terakhir rebus dengan 5 lembar daun salam,rebus sampai empuk kemudian tiriskan
- 2
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk,daun salam hingga harum
- 3
Kemudian masukkan usus,aduk rata
- 4
Tambahkan air,gula dan garam,masak hingga bumbu meresap dan air menyusut,tes rasa. Tunggu hingga dingin,lalu tusuk2 dg tusukan sate
- 5
Panaskan teflon,letakkan sate di atasnya,panggang sambil di bolak balik dan agak2 kehitaman atau sesuai selera
- 6
Siap di sajikan😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar