Tempe Oseng Kecap (No MSG)

Name: Tempe Oseng Kecap (No MSG)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ukuran sedang Tempe; 5 bh Cabe merah kriting; 5 bh Cabe ijo kriting; 3 bh Bawang merah; 2 bh Bawang putih; 2 lbr Daun salam; seruas Jahe (kecil aj sejari kelingking); seruas Lengkuas (ukuran dua jari); 1 btg sereh (potong bagi 2); 2 bh Tomat ijo (kalo gak ada bisa pakek tomat merah setengah aja); garam secukupnya (untuk di rendam ke tempe); 2 sdm saos tiram; 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera, saya hanya kira2 saja)

daradiera @4evaDiera

Bekasi

Ini makanan favorite aku dari SD, dan sampe skrg msh tetep jd favorite. Dulu msh blm ngerti cara buat nya. Dan akhirnya setelah aku jd IRT, belajar masak tau cara bikin nya.. 😂 di coba yuk, gampaang bgt kok bikin nya 😉

Lebih banyak

Tempe Oseng Kecap (No MSG)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ukuran sedangTempe
5 bhCabe merah kriting
5 bhCabe ijo kriting
3 bhBawang merah
2 bhBawang putih
2 lbrDaun salam
seruasJahe (kecil aj sejari kelingking)
seruasLengkuas (ukuran dua jari)
1 btgsereh (potong bagi 2)
2 bhTomat ijo (kalo gak ada bisa pakek tomat merah setengah aja)
garam secukupnya (untuk di rendam ke tempe)
2 sdmsaos tiram
3-4 sdmkecap manis (sesuai selera, saya hanya kira2 saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendem tempe di air garem kira2 5 menitan atau 10 menit
2

Panaskan minyak, goreng tempe hingga warna berubah kecoklatan lalu angkat
3

Panaskan minyak kembali, tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu lalu masukan saus tiram
4

Jika sudah harum, masukan cabe ijo, cabe merah, tomat, lengkuas, daun salam, jahe, sereh
5

Setelah semua sudah harum masukan tempe dan kecap manis. Oseng2 sebentar sampai rata
6

Siap di sajikan 😊