Capcay Ayam sukasuka (#pr_capcay)

Name: Capcay Ayam sukasuka (#pr_capcay)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet Dada ayam, potong dadu; 10 batang buncis, potong serong; secukupnya sawi putih, potong; 1 buah wortel, potong serong (ke-skip 😂); 4 siung bawang merah, iris; 2 siung bawah putih, iris; segenggam kacang tanah, goreng; 6 buah cabai merah, potong serong; 9 buah cabai rawit, potong bulat; secukupnya garam; sejumput lada; sedikit royco; 1/2 sdt tepung kanji/ maizena yg dicairkan; 100 ml air

Rohmah Romadhon @cook_5754640

oseng-oseng sejenis capcay 😂. Ceritanya mau bikin sarapan pakai ayam yang simpel tp Ada sayurnya jg.

Lebih banyak

Capcay Ayam sukasuka (#pr_capcay)

Rohmah Romadhon @cook_5754640

oseng-oseng sejenis capcay 😂. Ceritanya mau bikin sarapan pakai ayam yang simpel tp Ada sayurnya jg.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grfillet Dada ayam, potong dadu
10 batangbuncis, potong serong
secukupnyasawi putih, potong
1 buahwortel, potong serong (ke-skip 😂)
4 siungbawang merah, iris
2 siungbawah putih, iris
segenggamkacang tanah, goreng
6 buahcabai merah, potong serong
9 buahcabai rawit, potong bulat
secukupnyagaram
sejumputlada
sedikitroyco
1/2 sdttepung kanji/ maizena yg dicairkan
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang dan cabai hingga harum
2

Masukkan ayam, aduk. tambah garam, lada. masak hingga ayam memutih atau setengah matang
3

Masukkan sayuran, aduk. tambahkan air dan royco. aduk tunggu hingga ayam matang dan air sedikit menyusut.
4

Masukkan larutan tepung kanji. tunggu didih sebentar. matikan.
5

Tabur kacang goreng. sajikan.