Rebus telor sampai mateng lalu dikupas

Blinder cabe,tomat,bawang putih, bawang merah (kasar texturnya)

Siapin wajan dgn minyak secukupnya sampai panas lalu semua bumbu cabe yg sudah diblinder masukin kewajan dgn api kecil, sambil diaduk sampai wangi dan tambahan garam,gula dikit,merita dan adukb rata

Lalu masukin udang dan aduk sampai mateng

Setelah mateng taburin diatas telor yg sudah dibelah jadi setengah

Siap deh disajikan dgn lalapan timun😚

Jangan lupa sama petainya juga😗