Suki/sabu

Name: Suki/sabu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr aneka baso ikan potong sesuai selera; 1 bks jamur enoki; 100 gr cumi; 1 genggam jamur kuping; 100 gr sawi putih; Daun bawang seledri; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah kemiri; Bumbu lain2; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt kecap asin; Seiris jahe; Seiris lengkuas; Lada; Gula; Garam; Minyak untuk menumis; 1000 ml air

Ika Lufhaj' @cook_mamikya

Bingung mau masak apa, cek dikulkas ada baso2an, jamur enoki yg udah dibeli 1 minggu lalu. Dan beberapa ekor cumi, yg selalu lupa klo mau dimasak. Haha😂😂 akhirnya Kewarung cari bokcoy gak ada, dan adanya hanya sawi putih aja. Okelah oprek2 didapur jadi jg masakan jenis apalah ini.

Lebih banyak

Suki/sabu

Ika Lufhaj' @cook_mamikya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 graneka baso ikan potong sesuai selera
1 bksjamur enoki
100 grcumi
1 genggamjamur kuping
100 grsawi putih
Daun bawang seledri
Bumbu halus
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahkemiri
Bumbu lain2
1 sdtkecap ikan
1 sdtkecap asin
Seirisjahe
Seirislengkuas
Lada
Gula
Garam
Minyak untuk menumis
1000 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus smp kering. Masuk air dan masak sampai mendidih
2

Tambahkan bumbu lain2 dalam rebusan air. Koreksi rasa, Masukan sawi putih dan semua bahan2 (cemplung2 aja ya mom, or susun biar cantik di panci khusus)
3

Sajikan selagi hangat dg potongan cabe rawit biar maknyussss😉😉😉😉