Rica-rica burung puyu

Name: Rica-rica burung puyu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor burung puyu; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 20 biji cabe merah; cabe rawit sebuai tingkat kepedas yang di inginkan; jahe,lengkuas; kunyit; merica; 1 biji serai; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; secukupnya garam; 1 sendok teh gula; Minyak

Siti Nurry @cook_6323072

Desa kedinding Rt 03Rw01 Tarik Sidoarjo

Rica-rica burung puyu

Siti Nurry @cook_6323072

Desa kedinding Rt 03Rw01 Tarik Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 ekorburung puyu
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
5 butirkemiri
20 bijicabe merah
cabe rawit sebuai tingkat kepedas yang di inginkan
jahe,lengkuas
kunyit
merica
1 bijiserai
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
secukupnyagaram
1 sendok tehgula
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapakan burung punyu yg sebelumnya sudah di rebus terlebi dahulu
2

Haluskan bahan /bumbu terlebi dahulu kecuali serai dan lengkuas cuma di geperak sama
3

Jika bahan sudah kita haluskan maka siapkan minyak panas untuk menggosong bumbu yg kita haluskan dan masukan bumbu-bumbu yg lain
4

Jika sudah tercium barum tambahkan air secukupnya dan masukan burung puyu yg sudah kita rebus dahulu tambahkan gula,garam, dan penyedap jika di butuhkan.
5

Siapa di hidangkan silahkan mencoba!!!!