Gà nướng xôi chiên phồng

Name: Gà nướng xôi chiên phồng
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 con gà ta; 1 muỗng canh hạt nêm; 1/2 mcf muối; 1 mc nước mắm; 1 mc hành tím, tỏi băm; Xôi chiên phồng mua ở siêu thị cắt khoanh dầy cỡ 1cm

Cam Tu Nguyen Thi @cook_9437893

Khí trời SG cứ lành lạnh. Sáng chủ nhật chỉ muốn trùm chăn ngủ đến 9h nhưng chồng con ai lo, cơm nước ai nấu. Thôi thì đơn giản vậy cho hai cha con nó vừa xé vừa gặm.

Xem thêm

Gà nướng xôi chiên phồng

Cam Tu Nguyen Thi @cook_9437893

Đã lưu

Nguyên Liệu

1/2 congà ta
1 muỗng canhhạt nêm
1/2 mcfmuối
1 mcnước mắm
1 mchành tím, tỏi băm
Xôi chiên phồng mua ở siêu thị cắt khoanh dầy cỡ 1cm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ướp tất cả gia vị trên vào gà. Thoa đều cả hai mặt.Để khoảng 1h cho thấm gia vị
2

Lò chiên ko dầu magic korea bật 200 độ 20 phút. Bỏ gà vào nướng. Mình chả thèm canh gì hết. Lười mà nên gà hơi cháy cạnh xíu. Lò chiên ko dầu nướng rất ok, ko cần trở mặt gà vẫn chín đều.
3

Cho dầu vào chảo chiên xôi lửa lớn. Xôi vừa bung mặt khỏi chảo thì đảo mặt xôi. Sau khi mặt còn lại cũng bung thì dùng sạn đè xôi xuống xôi sẽ phồng lên. Xôi vàng vớt ra giấy thấm dầu.
4

Món này ngon nhưng cholesterol hơi cao. Lâu lâu ăn 1 lần thì được