Sambel goreng udang campur mandai

Name: Sambel goreng udang campur mandai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang yg ukuran sedang; 2 buah mandai(potong iris tipis dan di goreng); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 cabe keriting; 8 cabe merah; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Kecap; 1 buah lombok hijau besar di iris tipis; secukupnya Minyak; 1 buah tomat; 1/2 Terasi

novita sari @cook_9505931

Sambel goreng udang campur mandai

novita sari @cook_9505931

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang yg ukuran sedang
2 buahmandai(potong iris tipis dan di goreng)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10cabe keriting
8cabe merah
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaKecap
1 buahlombok hijau besar di iris tipis
secukupnyaMinyak
1 buahtomat
1/2Terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe merah, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi. (di belender)
2

Masak lombok hingga masak dan beri minyak sedikit
3

Jika sudah lombok masak masukkan udang dan mandai yg sudah di goreng setengah matang.
4

Terakhir masukkan cabe hijau yg sudah di iris sebagai garnis. Dan siap di hidangkan
5

Selamat mencoba❤️
6

Beri penyedap rasa, gula, dan kecap secukupnya. (koreksi rasa)