Chewy Shiny Brownies

Ikutan baking yg lagi sering di baking para bakers. Dr ig nya Erlina Lim. Shiny Crustnya keren.
Dah lama pengen coba baking ini, plus suami jg doyan ama brownies. Dari kemaren2 minta dibuatin, yah sudah kali ini coba pake resep yg lagi rame. 😂
Selain di topping ada almond nya, saya jg campur kacang almond di dalam brownies. Biar ada kacang nya di dalam 😀
Maklumkan foto saya, ini foto malam jd pake cahaya hp saja. 😊
Chewy Shiny Brownies
Ikutan baking yg lagi sering di baking para bakers. Dr ig nya Erlina Lim. Shiny Crustnya keren.
Dah lama pengen coba baking ini, plus suami jg doyan ama brownies. Dari kemaren2 minta dibuatin, yah sudah kali ini coba pake resep yg lagi rame. 😂
Selain di topping ada almond nya, saya jg campur kacang almond di dalam brownies. Biar ada kacang nya di dalam 😀
Maklumkan foto saya, ini foto malam jd pake cahaya hp saja. 😊
Cara Membuat
- 1
Oleskan loyang 20x20 dengan mentega tipis2 dan lapisi dengan kertas roti. Lebihkan kertas roti 2 cm lbh tinggi dari loyang. Oleskan lagi mentega tipis2 di atas kertas roti. - Panaskan oven di suhu 200 drajat.
- 2
Campur semua bahan 1, Lelehkan dengan cara double boiler.
- 3
Ayak jadi 1 bahan 2. Selain kacang iris almond.
- 4
Kocok dengan kecepatan rendah telur dan gula sampai gula larut. (Wajib sampai larut biar keluar shiny crustnya)
- 5
Campur lelehan bahan 1. (Dcc, mentega dan minyak sayur). Aduk rata dengan spatula.
- 6
Masukkan bahan 2 yg sdh di ayak dan kacang almond yang sudah di panggang ke dalam kocokan telur. Aduk balik hingga rata.
- 7
Tuang dlm loyang, ratakan, beri topping.
- 8
Masukkan ke dalam oven. Di suhu 150 derajat selama 25 menit, saya taro di rak tengah
- 9
Keluarkan dari oven. Dinginkan dan keluarkan dr loyang dengan kertasnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar