Sambal Cumi
Suka banget sama masakan cumi. Browsing di cookpad, nemu resep dari dapoer sriwidi. Resepnya simple, efeknya kenyang banget karena bikin nambah terus 😁
Sambal Cumi
Suka banget sama masakan cumi. Browsing di cookpad, nemu resep dari dapoer sriwidi. Resepnya simple, efeknya kenyang banget karena bikin nambah terus 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri cumi dengan perasaan air jeruk nipis. Diamkan sejenak
- 2
Cuci cumi lalu rebus sebentar sekitar 30-60 detik. Tiriskan
- 3
Panaskan minyak, goreng cumi rebus. Angkat cumi
- 4
Goreng bawang, cabai, tomat dan terasi sampai harum lalu angkat
- 5
Uleg sampai halus bawang, cabe, kencur, terasi dan tomat goreng yang tadi. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- 6
Masukkan cumi goreng, aduk sampai tercampur rata dengan sambal. Cumi sedap siap di santap.
- 7
Tips : jangan terlalu lama merebus dan menggoreng cumi nya. Karena akan membuat cumi jadi alot dan kenyal.
- 8
Tips lagi : tusuk2 cabai dengan pisau sebelum digoreng, agar tidak meletus saat digoreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar