Pindang Serani Ikan Kembung khas Jepara

Ini adalah lauk yang paling jadi favorit suami. Dapet resepnya inipun dari ibu mertua. Rasanya seger, hangat manis dan pedasnya nampol. Karena di Jepara daerah pesisir jadinya selalu ada yang jual ikan segar. Aduh jadi ngeces bayangin makan sambil nyrutup kuahnya hihi 😆😆
Pindang Serani Ikan Kembung khas Jepara
Ini adalah lauk yang paling jadi favorit suami. Dapet resepnya inipun dari ibu mertua. Rasanya seger, hangat manis dan pedasnya nampol. Karena di Jepara daerah pesisir jadinya selalu ada yang jual ikan segar. Aduh jadi ngeces bayangin makan sambil nyrutup kuahnya hihi 😆😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci berisi air lalu tutup, nyalakan kompor dan tunggu hingga mendidih.
- 2
Begitu mendidih Masukkan semua bumbu kecuali blimbing wuluh,tomat,daun seledri,lada bubuk,gula dan garam.
- 3
Setelah bumbu harum dan mendidih masukkan ikan bersama gula merah,gula putih,garam dan lada bubuk. Tutup panci biarkan ikan matang. Sambil cek rasa asin,manis dan pedasnya yaa ☺☺ Begitu air mulai meletup2 masukkan belimbing wuluh,tomat dan seledri biarkan sebentar kira2 3 menit lalu matikan kompor.
- 4
Pindang srani siap dihidangkan. Selamat mencoba 😄😄😉
- 5
Pindang Ikan Mladang, masak di lain hari, bumbu sama,beda ikan 😉😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar