Sate saker (sayap ceker) sambel taichan

Name: Sate saker (sayap ceker) sambel taichan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg sayap ayam; 250 gr ceker ayam; 1 bh jeruk nipis; 1 sachet bumbu ayam goreng (untuk ungkep ayam); secukupnya Air; Bumbu halus :; 25 bh cabe merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; Sambel taichan :; 15 bh cabe rawit orange (cabe jablay); 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 bh tomat uk kecil; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sdt Minyak goreng

Dapoer aeni @cook_7310299

Bogor

Ceritanya lg ke pengen banged sate"an disempur berhubung jauh dr rmh jd sudahlah buat sendiri saja,alhamdulillah jd deh ini 😋😋

Lebih banyak

Sate saker (sayap ceker) sambel taichan

Dapoer aeni @cook_7310299

Bogor

Ceritanya lg ke pengen banged sate"an disempur berhubung jauh dr rmh jd sudahlah buat sendiri saja,alhamdulillah jd deh ini 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/5 kgsayap ayam
250 grceker ayam
1 bhjeruk nipis
1 sachetbumbu ayam goreng (untuk ungkep ayam)
secukupnyaAir
Bumbu halus :
25 bhcabe merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
Sambel taichan :
15 bhcabe rawit orange (cabe jablay)
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 bhtomat uk kecil
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sdtMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama bersihkan ayam lalu ungkep sayap dan ceker ayam sampai matang,tiriskan
2

Langkah kedua siapkan bumbu halus,selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum masukan ayam aduk2 sampai merata dan angkat
3

Siapkan alat pembakaran klo saya menggunakan teflon 😊dan bakar ayam2 tersebut
4

Sambil menunggu ayam dibakar buatlah sambal taichannya (ulek sambal,lalu panaskan minyak goreng 1sdt siramkan kedalam ulekan sambal)
5

Setelah ayam matang dan sambel taichan sudah jadi,saatnya hidangan disiapkan dan disantap 😋😋