Mangut cabe ijo

Jadi iwak fav suami ini sekarang.. 😙 dulu waktu masih gadis sering banget dimasakin ini sama ibuk, duhh bener bener ngabis-abisin nasi . Kalau disemarang namanya iwak mangut tapi kalau di sini di jogja namanya iwak pe. 😁 sering tanya ada iwak mangut jawabnya pasti gk ada soalnya kalau dijogja "mangut" adalah nama masakkannya 😂 kalau tanyanya ikan asap nahhhh baru ketemu kalau disini 😊
Mangut cabe ijo
Jadi iwak fav suami ini sekarang.. 😙 dulu waktu masih gadis sering banget dimasakin ini sama ibuk, duhh bener bener ngabis-abisin nasi . Kalau disemarang namanya iwak mangut tapi kalau di sini di jogja namanya iwak pe. 😁 sering tanya ada iwak mangut jawabnya pasti gk ada soalnya kalau dijogja "mangut" adalah nama masakkannya 😂 kalau tanyanya ikan asap nahhhh baru ketemu kalau disini 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabai dan duo bawang juga daun jeruk,daun salam, lengkuas, tunggu layu
- 2
Masukkan air dan santan aduk-aduk tambahkan garam,gula, penyedap, tunggu sampai mendidih masukkan terong dan tahu, tunggu sebentar masukkan ikan asapnya, aduk sesekali agar santan tidak pecah dan ikan tidak hancur, tunggu sampai santan agak menyusut.
- 3
Matikan api, angkat. 😉 selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar