Soto ayam sderhana

Name: Soto ayam sderhana
Yield: 3(porsi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam; 4 lembar daun jeruk; 1 batag sereh (geprek); Secukupnya laos(geprek); Daun bawang dan seledri; Bumbu halus; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 butir kemiri; Secukupnya mrica; Secukupnya jahe; Scukunya kunyit; Bahan plengkap; Bihun; Kol; Toge; Telor rebus di potong dua; Kripik kentang; Bawang goreng; Saos sambal dan kecap

Nina Firmansyah @cook_9476088

Cianjur

Pengen makan soto..tapi di kpng ga ada yang jualan..jadi nyobain deh bikin sendiri😀😀dan rasa nya lumayan enak loh😋😋😁😅😅

Lebih banyak

Soto ayam sderhana

Nina Firmansyah @cook_9476088

Cianjur

Pengen makan soto..tapi di kpng ga ada yang jualan..jadi nyobain deh bikin sendiri😀😀dan rasa nya lumayan enak loh😋😋😁😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3(porsi)

300 gramdada ayam
4 lembardaun jeruk
1batag sereh (geprek)
Secukupnya laos(geprek)
Daun bawang dan seledri
Bumbu halus
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 butirkemiri
Secukupnya mrica
Secukupnyajahe
Scukunya kunyit
Bahan plengkap
Bihun
Kol
Toge
Telor rebus di potong dua
Kripik kentang
Bawang goreng
Saos sambal dan kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air secukupnya sampai mendidih.kalo sudah masukan ayam.rebus kurleb 10 mnit.kmudian angkat ayam dan tiriskan
2

Siapkan wajan bri minyak secukupnya.lalu tumis bumbu halus, biarkan sbentar masukan daun jeruk laos dan sereh.kalo sudah wangi masukan ke dalam kaldu ayam nya
3

Biar kan smua tercampur da mendidih masukan daun bawang dan sledri,lalu bri garam,penyedap rasa dan gula secukupnya..tes rasa kalo sudah pas siap di angkat
4

Untuk ayam yang sudah di rebus tadi,goreng sampay warna kecoklatan,,angkat dan swir sewir
5

Dan utuk plengkap,rebus sbntar bihu dan kol scara terpisah.bekas air rebusan nya bisa untuk menyiram toge
6

Untuk kentang nya iris tipis2 kaya kripik..goreng sapai kering..
7

Siapkam mangkok,,masukan bihun,kol, toge,ayam swir, kripik kentang dan telor lalu siram dengan kuah soto nya,,bri bawang goreng saos sambal dan kecap..taraaaa soto sederhana nya siap di sajikan😀😋😋