CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Iwak Pe Sambel Terasi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Iwak Pe Sambel Terasi

Iwak Pe Sambel Terasi

Prathidina - Pawon Mak Syifa
Prathidina - Pawon Mak Syifa @En_kitchen88
yogyakarta Cilegon

Kangen banget makan iwak pe atau ikan pari. Ikan ini kalau di daerah semarang jepara dan sekitarnya biasanya dimasak mangut atau di asap. Nah kalau mudik kerumah mertua, puas deh makan ikan karna rumah deket sama laut. Ikan pe ini aku suka digoreng aja trus di cocol sambel terasi pake lalapan ehhhmmm... uenaknya udah deh lupa itu nasi jatah siapa 😁 kebetulan kemarin ke pasar sebenernya mau nyari telur ikan, tapi ternyata telur ikannya malah lagi susah dan gak sengaja nemu ikan pari ini satu2nya. Yaweslah langsung dibeli, murah pun harganya cuma 20rb udah dapat hampir 2kg. Mungkin karna disini kurang suka ikan pari kali ya 😊 yukk cek resepnya langsung eksekusi.

Kangen banget makan iwak pe atau ikan pari. Ikan ini kalau di daerah semarang jepara dan sekitarnya biasanya dimasak mangut atau di asap. Nah kalau mudik kerumah mertua, puas deh makan ikan karna rumah deket sama laut. Ikan pe ini aku suka digoreng aja trus di cocol sambel terasi pake lalapan ehhhmmm... uenaknya udah deh lupa itu nasi jatah siapa 😁 kebetulan kemarin ke pasar sebenernya mau nyari telur ikan, tapi ternyata telur ikannya malah lagi susah dan gak sengaja nemu ikan pari ini satu2nya. Yaweslah langsung dibeli, murah pun harganya cuma 20rb udah dapat hampir 2kg. Mungkin karna disini kurang suka ikan pari kali ya 😊 yukk cek resepnya langsung eksekusi.

Lebih banyak

Iwak Pe Sambel Terasi

Prathidina - Pawon Mak Syifa
Prathidina - Pawon Mak Syifa @En_kitchen88
yogyakarta Cilegon

Kangen banget makan iwak pe atau ikan pari. Ikan ini kalau di daerah semarang jepara dan sekitarnya biasanya dimasak mangut atau di asap. Nah kalau mudik kerumah mertua, puas deh makan ikan karna rumah deket sama laut. Ikan pe ini aku suka digoreng aja trus di cocol sambel terasi pake lalapan ehhhmmm... uenaknya udah deh lupa itu nasi jatah siapa 😁 kebetulan kemarin ke pasar sebenernya mau nyari telur ikan, tapi ternyata telur ikannya malah lagi susah dan gak sengaja nemu ikan pari ini satu2nya. Yaweslah langsung dibeli, murah pun harganya cuma 20rb udah dapat hampir 2kg. Mungkin karna disini kurang suka ikan pari kali ya 😊 yukk cek resepnya langsung eksekusi.

Kangen banget makan iwak pe atau ikan pari. Ikan ini kalau di daerah semarang jepara dan sekitarnya biasanya dimasak mangut atau di asap. Nah kalau mudik kerumah mertua, puas deh makan ikan karna rumah deket sama laut. Ikan pe ini aku suka digoreng aja trus di cocol sambel terasi pake lalapan ehhhmmm... uenaknya udah deh lupa itu nasi jatah siapa 😁 kebetulan kemarin ke pasar sebenernya mau nyari telur ikan, tapi ternyata telur ikannya malah lagi susah dan gak sengaja nemu ikan pari ini satu2nya. Yaweslah langsung dibeli, murah pun harganya cuma 20rb udah dapat hampir 2kg. Mungkin karna disini kurang suka ikan pari kali ya 😊 yukk cek resepnya langsung eksekusi.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 3 ekorikan pari
  • 2 buahjeruk nipis
  • Bumbu Ikan :
  • 3 siungbawang putih
  • 4 cmkunyit
  • secukupnyagaram
  • 1 sdtketumbar
  • Sambal Terasi :
  • 25 buahCabai Rawit merah
  • 5 buahcabai hijau besar
  • 6 siungBawang Merah
  • 2 siungBawang putih
  • 2 buahTomat merah
  • secukupnyaGula merah
  • secukupnyagaram
  • 1 buahTerasi bakar
  • pelengkap :
  • 1 papanpetai goreng
  • 1 buahtimun
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Lumuro dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.

  2. 2

    Bumbui ikan, diamkan sesaat lalu goreng hingga matang. Sisihkan

  3. 3

    Membuat sambal : goreng cabai, bawang, dan tomat hingga layu dan matang.

  4. 4

    Dalam kondisi masih panas langsung haluskan semua bahan sambal, tambahkan juga gula merah dan garam. Koreksi rasa, tambahkan dengan petai goreng.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat. Ikan bisa dipenyet atau dicolek ke sambalnya langsung. 😊

  6. 6

    Note : untuk penggunaan tomat saya hanya pakai yang ukuran kecil supaya tidak telalu dominan rasa tomat.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Prathidina - Pawon Mak Syifa
Prathidina - Pawon Mak Syifa @En_kitchen88
pada 10 November 2017 01.49
yogyakarta Cilegon
come on cooking with me.. with simple ingredients in your second home :-)"Cooking is My Passion"
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sambal Ikan Kunyit Pari Cabe Hijau Gula Merah Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Tomat Bawang Putih Bawang Merah Pete Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pesmol Ikan Nila
  2. Tape Singkong Saffron Cheesecake
  3. Otak Otak Bakar
  4. Oseng Daging Mercon
  5. Talam Singkong Lumer
  1. Donat ala jco lembut simple tanpa ulen "LC"
  2. Panada abon tuna
  3. Bolu Pisang tanpa mixer, mudah
  4. Pempek Gurih Santan
  5. Stik Keju Renyah
  1. Bubur Mutiara
  2. Udang Tempe Kecap
  3. Roti Manis empyukk ala vie (express 1x proofing) + iriit 😘
  4. Gulai Ikan Mujair Kemangi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3650599
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close