Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam; 3 butir telur rebus; secukupnya tahu kopong secukupnya, santan kara, gula; bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 1 sdm ketumbar; 1 sdm garam; bumbu rempah:; 3 daun salam; 3 daun jeruk; 2 batang serai geprek

NR @cook_5945604

Saya salah satu pecinta masakan Indonesia. Kalo yang western kurang begitu suka. Jadi cookpad saya isinya masakan Indonesia seperti masakan rumahan. Kalo opor saya sukanya yang warnanya kuning banget, kunyitnya banyakan tapi tumis bumbunya harus benar2 mateng supaya nggak langu. Happy cooking bunda😍

Lebih banyak

Opor Ayam

NR @cook_5945604

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam
3 butirtelur rebus
secukupnyatahu kopong secukupnya, santan kara, gula
bumbu halus:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
1 sdmketumbar
1 sdmgaram
bumbu rempah:
3daun salam
3daun jeruk
2 batangserai geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai benar2 matang. Masukkan air secukupnya sampai mendidih. Masukkan ayam telur. Masak hingga ayam benar2 matang
2

Masukkan tahu kopong. Masak kurleb 10 menit. Masukkan gula. Cicipi. Masukkan santan. Masak hingga matang