Sayur Terong + Kacang panjang + Sosis
Saat hujan enaknya masak Sayur Terong ini. Bikin nambah terus nasinya 😁
Sayur Terong + Kacang panjang + Sosis
Saat hujan enaknya masak Sayur Terong ini. Bikin nambah terus nasinya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas terong kemudian potong seperti dadu.
- 2
Potong kacang panjang (ukuran sesuai selera).
- 3
Potong sosis ayam.
- 4
Lalu cuci potongan terong, kacang panjang, dan sosis ayam smpai bersih.
- 5
Buat bumbu terong --> Potong bawang merah, bawang putih, bawang bombai, lombok merah, lombok hijau. Lalu cuci bersih.
- 6
Cuci daun salam dan laos.
- 7
Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng.
- 8
Masukan bumbu terong. Tambahkan gula, garam, gula jawa, daun salam, laos. Tumis sampai tercium bau wangi.
- 9
Masukan sosis ayam yang sudah dipotong. Lalu tumis dengan bumbu terong.
- 10
Masukan terong dan kacang panjang yang sudah dipotong. Aduk hingga rata dengan bumbu.
- 11
Tambahkan air putih secukupnya.
- 12
Masukan santan instan. Aduk hingga rata.
- 13
Tunggu selama 10 menit hingga terong matang. Koreksi rasa.
- 14
Sayur terong ala masakan rumah siap disajikan. 👍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sabina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar