Daging cincang topping bakmie

Name: Daging cincang topping bakmie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging giling(sapi,babi,ayam sesuai selera); 200 ml minyak goreng; 8 siung bawang putih(cincang halus); 12 siung bawang merah(cincang halus); 2 sdt merica bubuk; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya garam; secukupnya Air

Shelvin Chang @shelvin

Daging cincang ini resep dr mamaku,rasanya sedap dan wangi banget.bisa di makan sm mie pansit,bihun,kwetiau..apapun tetep enak.

Lebih banyak

Daging cincang topping bakmie

Shelvin Chang @shelvin

Daging cincang ini resep dr mamaku,rasanya sedap dan wangi banget.bisa di makan sm mie pansit,bihun,kwetiau..apapun tetep enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging giling(sapi,babi,ayam sesuai selera)
200 mlminyak goreng
8 siungbawang putih(cincang halus)
12 siungbawang merah(cincang halus)
2 sdtmerica bubuk
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
1 sdtkaldu jamur
Secukupnyagaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate daging giling pakai garam,kecap asin,kecap manis,merica bubuk dan saus tiram.aduk2,biarkan selama 15 menit.
2

Panaskan minyak goreng,masukkan bawang putih dan bawang merah.tumis bawang sampai harum dan berubah warna jd kecoklatan.
3

Angkat tumisan bawang,sisihkan dlm mangkok kecil.dan sisakan sedikit didlm wajan ya..lanjutkan dengan memasukkan daging giling.
4

Tumis daging sampai harum dan berubah warna.masukkan air dan biar kan mendidih sampai daging matang.sambil sesekali diaduk2 ya.
5

Icip rasanya,kalo kurang asin bisa ditambah garam atau kecap asin sesuai selera.setelah itu,masukkan bawang tumis td kalau daging sdh matang,aduk2.matikan kompor.
6

Selamat mencoba 🙏🏻