Gado-gado (lotek)

Name: Gado-gado (lotek)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1/4 kol; 1/4 taoge; 2 buah labu sayur; 1 buah ubi kecil (untuk bumbu); Bahan bumbu kacang :; 1 bungkus bumbu sinti; 1 siung bawang putih; 1 ruas kencur; Jeruk nipis; secukupnya Garam dan gula; Pelengkap :; 1 butir telur rebus; Bawang goreng; Kerupuk

Neneng Anisa @nanisa2701

Cimanggung

Ceritanya lagi malas makan nasi jadi ngedadak bikin gado-gado karena di kulkas juga masih banyak stok sayuran.

Lebih banyak

Gado-gado (lotek)

Neneng Anisa @nanisa2701

Cimanggung

Ceritanya lagi malas makan nasi jadi ngedadak bikin gado-gado karena di kulkas juga masih banyak stok sayuran.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 ikatkangkung
1/4kol
1/4taoge
2 buahlabu sayur
1 buahubi kecil (untuk bumbu)
Bahan bumbu kacang :
1 bungkusbumbu sinti
1 siungbawang putih
1 ruaskencur
Jeruk nipis
secukupnyaGaram dan gula
Pelengkap :
1 butirtelur rebus
Bawang goreng
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih semua sayuran.
2

Kukus sayuran yang sudah di cuci selama 5 menit
3

Ulek bumbu sinti, bawang putih, dan kencur, beri garam dan gula secukupnya. Beri air sedikit dan perasan jeruk nipis
4

Campurkan sayuran dengan bumbu. Aduk rata
5

Sajikan di piring dan beri pelengkap telur rebus, bawang goreng, dan kerupuk