Sup kimlo tanpa soun

Name: Sup kimlo tanpa soun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus bakso sapi (± 14 biji), belah jadi 2; 2 bungkus telur puyuh (± 12 butir); secukupnya Jamur kuping (menghabiskan sisa stok); 2 buah wortel ukuran sedang, iris tipis; 5 buah buncis, iris serong; 1 buah kentang ukuran sedang, potong kotak; Daun bawang , iris tipis; secukupnya Seledri; 1 genggam soun, rendam air hangat (saya skip); 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah bawang bombay, iris tipis; secukupnya Gula, garam, merica bubuk; 1 lt air (sesuai selera)

Eka Yuniarti @feli_kitchen17

Surabaya

Pagi-pagi pengennya masak yang simpel aja, terus kepikiran buat sup kimlo,,pada dasarnya sama kayak sup biasa, cuma isinya macem-macem. Dan seharusnya pake mie soun, karena ga ada persediaan jadilah sup kimlo tanpa soun.

Lebih banyak

Sup kimlo tanpa soun

Eka Yuniarti @feli_kitchen17

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusbakso sapi (± 14 biji), belah jadi 2
2 bungkustelur puyuh (± 12 butir)
secukupnyaJamur kuping (menghabiskan sisa stok)
2 buahwortel ukuran sedang, iris tipis
5 buahbuncis, iris serong
1 buahkentang ukuran sedang, potong kotak
Daun bawang , iris tipis
secukupnyaSeledri
1 genggamsoun, rendam air hangat (saya skip)
2 siungbawang putih, cincang halus
1 buahbawang bombay, iris tipis
secukupnyaGula, garam, merica bubuk
1 ltair (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak
2

Setelah harum, tambahkan air
3

Masukkan wortel, kentang, bakso dan telur puyuh.
4

Setelah wortel setengah empuk, masukkan buncis, jamur kuping, daun bawang dan seledri.
5

Beri garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa.
6

Setelah matang, angkat sajikan. Taburi dengan bawang goreng.