Cuci bersih daging sapi lalu remas2 dengan nanas lalu diamkan 5 menit

Panaskan minyak goreng masukan bawang putih, bawang bombay, cabe hijau hingga harum. Lalu masukkan saos tomat, saos sambal, saori saus teriyaki, kecap manis aduk rata. Kemudian masukkan daging yg dibaluri dengan nanas tadi, garam, gula, kaldu bubuk (tambahkan air secukupnya) masak hingga matang. Kalau sudah pakai nanas biasanya tidak terlalu lama dagingnya sudah empuk. Koreksi rasa dan siap disajikan.