Siapkan alat dan bahan

Cuci bersih cabai dan bawang, lalu haluskan menggunakan ulekan. Bisa juga pakai blender untuk menghemat tenaga

Panaskan minyak menggunakan api sedang. Bila sudah panas, masukkan tongkol potong dan goreng sampai setengah kering. Goreng secara bertahap ya, 1 bungkus setiap kali goreng😉

Kalau tongkol sudah selesai digoreng, buang minyak pada wajan lalu tuang minyak baru untuk memasak bumbu halus lalu panaskan dengan api sedang

Jika sudah panas, masukkan bumbu halus dan masak hingga matang. Masukkan penyedap rasa secukupnya, gula dan cuka tiga tetes.

Koreksi rasa, jika dirasa pas, masukkan tongkol lalu aduk-aduk sampai merata dan tuang ke piring saji.

Voila! Dicampur kentang goreng juga enak lhoo. Selamat mencoba😉