Pepes Ayam
Dimamang sayur lagi gak bawa banyak jenis ikan, berhubung masih punya daun pisang, yasudahlah beli kemangi bikin pepes ayam, jadi kangen pepes ayam di jogja dulu, enak dimakan pakai nasi anget tempe garit lalapan dan sambel rawit ijo. alhamdulillah suami suka 😊
Pepes Ayam
Dimamang sayur lagi gak bawa banyak jenis ikan, berhubung masih punya daun pisang, yasudahlah beli kemangi bikin pepes ayam, jadi kangen pepes ayam di jogja dulu, enak dimakan pakai nasi anget tempe garit lalapan dan sambel rawit ijo. alhamdulillah suami suka 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapan : rebus ayam sebentar sekitar 10 menit. Sisihkan potong tomat, sereh daun salam dan daun jeruk menjadi 6 bagian,daun kemangi petik daunnya.sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu. Tambahkan gula, garam, koreksi rasa.
- 3
Campurkan ayam yang sudah direbus dengan kemangi dan bumbu halus. Aduk rata.
- 4
Bungkus ayam yang sudah dibumbui dan tambahkan potongan tomat, sereh, daun salam dan daun jeruk. Lalu kukus selama 30 menit. (Kalau pakai ayam pejantan atau ayam kampung, wakru kukus bisa ditambah supaya ayam lebih empuk)
- 5
Sajikan dengan pelengkap 😊 selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar