Cuci bersih ikan n udang

Ikan,udang n daun bawang dblender plus bumbu halus beri air es 200ml

Stelah dblender campurkan dengan tepung maizena n tepung terigu aduk rata

Koreksi rasa

Adonan siomay siap dbentuk pada kulit pangsit atau tambahkan tahu

Siapkan panci kukusan dg diolesi minyak goreng agar tidak lengket

Cetak siomay pada kulit pangsit,masukkan ke dalam panci kukusan selama 15menit

Supaya tidak lengket kukus siomay perbaris lalu,angkat sisihkan n lakukan hal yg sama dg adonan lainnya sampai habis. Stelah slesai kukus smua bersamaan selama 15 menit

Haluskan semua bahan2 bumbu kacang,tumis lalu beri air hingga mendidih dan mengental