Cilok Kuah Pedas

Akibat cuaca Jogja yg lg adem adem bikin si bayi betah bobo terus, jd nya si ibuk bisa mainan di dapur dari pagi 😆
Ini td cuma bikin seporsi. Kalo mau bikin banyak tinggal di gandain aja bahan2 nya. Perbandingan tepung buat cilok 1 sdm tp terigu : 2 sdm tp tapioka.
Jangan over ngulenin nya ya. Nanti jd nya alot 😂
Cilok Kuah Pedas
Akibat cuaca Jogja yg lg adem adem bikin si bayi betah bobo terus, jd nya si ibuk bisa mainan di dapur dari pagi 😆
Ini td cuma bikin seporsi. Kalo mau bikin banyak tinggal di gandain aja bahan2 nya. Perbandingan tepung buat cilok 1 sdm tp terigu : 2 sdm tp tapioka.
Jangan over ngulenin nya ya. Nanti jd nya alot 😂
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering cilok. Beri air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduknya pake spatula ya, soalnya panas banget 😂
- 2
Kalau adonan udah kalis stop kasih air.
- 3
Bulat2kan adonan sesuai selera. Rebus dalam panci dengan air mendidih. Tunggu sampai cilok mengapung, lalu angkat.
- 4
Untuk kuah nya, tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukan saos sambal. Beri air kaldu. Masukan cabe bubuk dan garam. Setelah mendidih masukkan irisan cabe dan daun bawang. Lalu masukan ciloknya. Angkat. Sajikan ! 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar