Tumis kangkung tauco

Name: Tumis kangkung tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikat kangkung (petik2 lalu cuci bersih); 1 ruas Jahe (bersihkan kulitnya lalu cuci); 1 ruas Lengkuas (bersihkan kulitnya lalu cuci); 4 butir Kemiri; 2 siung Bawang putih(kupas kulitnya lalu cuci); 3 siung bawang merah(cuci lalu iris2); 1 sdt Terasi; 5 buah Cabai (cuci); 1/2 gelas belimbing air; 2 sdm minyak sayur; Garam; Royco; Vetsin(opt); 2 sdm Tauco

Lina Afriyani @cook_9191177

Jakarta

Tumis kangkung tauco

Lina Afriyani @cook_9191177

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ikatkangkung (petik2 lalu cuci bersih)
1 ruasJahe (bersihkan kulitnya lalu cuci)
1 ruasLengkuas (bersihkan kulitnya lalu cuci)
4 butirKemiri
2 siungBawang putih(kupas kulitnya lalu cuci)
3 siungbawang merah(cuci lalu iris2)
1 sdtTerasi
5 buahCabai (cuci)
1/2 gelas belimbingair
2 sdmminyak sayur
Garam
Royco
Vetsin(opt)
2 sdmTauco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek jahe,lengkuas,kemiri,bawang putih,cabai sampai halus. Lalu masukan 1 sdt terasinya.
2

Panaskan penggorengan,tuang 2 sdm minyak. Tumis bawang merah sampai harum.
3

Lalu masukkan bumbu yg sudh diulek td sampai berubah warna(sekiranya sdh matang).
4

Masukkan 1/2 gelas belimbing air. Masukkan garam,vetsin(opt ya),royco,(tes rasanya ya)
5

Aduk2 sebentar lalu masukkan 2 sdm tauco,aduk2 lg sebentar. Lalu masukkan kangkungnya. Aduk rata sampai kangkung layu. Lalu matikan kompor. Dan kangkung siap dihidangkan.