Haluskan bumbu lalu tumis dengan lengkuas dan bawang daun sampai harum

Sementara menumis, didihkan air lalu campur tewel dan tempe

Masukkan tumisan bumbu, gula garam, penyedap rasa, cabe rawit dan santan kara aduk sampai mendidih dan masak

Sayur lodeh tewel tempe siap disajikan