Kikil feat tahu Pedas Joss
Udah lama gak masak ini, tiba-tiba kepengen...Langsung dah ekseskusi..
Buat yg kurang suka pedas,cabenya bisa dikurangi yah... Kalo yg ini pedasnya nampolll
Wangi daun jeruknya segar banget
Kikil feat tahu Pedas Joss
Udah lama gak masak ini, tiba-tiba kepengen...Langsung dah ekseskusi..
Buat yg kurang suka pedas,cabenya bisa dikurangi yah... Kalo yg ini pedasnya nampolll
Wangi daun jeruknya segar banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan rebus kikil dengan air dan masukkan 2 lembar daun jeruk untuk menghilangkan aroma kikil. Kurang lebih 10 menit. Lalu tiriskan dan bisa dibilas sekali lagi. Setelah itu potong sesuai selera
- 2
Potong tahu menjadi beberapa bagian lalu goreng. setelah lumayan kering,angkat dan tiriskan
- 3
Untuk bahan. Ulek cabe merah,cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kunyit.
- 4
Tumis bumbu yang telah diulek, juga masukkan serai, jahe, dan lengkuas, daun jeruk serta daun salam.
- 5
Setelah wangi,beri sedikit air sambil dikasih secukupnya garam,gula dan saus tiram. Masukkan kikil dan tahu. Tunggu mendidih. Kecilkan api dan biarkan sejenak agar masakan benar-benar masak sempurna. koreksi rasa.
- 6
Letakkan diwadahi yg telah disediakan. Siap dinikmati bersama nasi hangat. Wangiiiii
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar