Nila bakar pedas manis

Name: Nila bakar pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila,bersihkan lalu belah tengahnya; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya gula,garam,merica; Secukupnya kecap manis; Bumbu halus👇; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah kriting/rawit; 1 sdt ketumbar; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 butir kemiri; Pelengkap👇; Lalapan; Sambal

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Nila bakar pedas manis

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan nila,bersihkan lalu belah tengahnya
1 buahjeruk nipis
Secukupnyagula,garam,merica
Secukupnyakecap manis
Bumbu halus👇
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah kriting/rawit
1 sdtketumbar
1 cmjahe
1 cmkunyit
1 butirkemiri
Pelengkap👇
Lalapan
Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lalu kucuri perasan jeruk nipis,garam dan merica,diamkan 30 menit
2

Tumis bumbu halus hingga harum,beri garam secukupnya,tuangi kecap manis,aduk rata,angkat dan biarkan dingin,
3

Balur ikan dgn bumbu yg sdh di tumis td,balur hingga ke seluruh permukaan ikan,diamkan 30 menit biar bumbu meresap,panggang hingga matang sambil di olesi kecap manis dan sisa bumbu
4

Sajikan dgn pelengkapnya 😊