Cah Brokoli Udang

Name: Cah Brokoli Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk frozen broccoli, rendam di air biasa; 15 ekor udang jerbung kupas; 1 buah bawang bombay, cincang; 1 sdm bumbu dasar putih (bm, bp, jahe, lengkuas); 2 sdm minyak goreng; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt cabe bubuk (opt); secukupnya Air; secukupnya Gula, garam

BBrilliana @cook_7703269

Mobile, antara Bojonegoro - Jakarta

Khilaf ke Tiptop beli frozen broccoli sekilo 😂. Ujung2nya bingung juga mau diapain lol

Tadi pagi mager banget ke pasar, ga belanja. Yaudah kan punya brokoli banyak, olah aja pake apa yang ada di kulkas. Paling gampang ya ditumis aja. So here it is

Note: saya selalu punya bumbu dasar, biar ga ribet. Nah jadi tiap kali saya masak, pakenya ya bumbu dasar itu

Khilaf ke Tiptop beli frozen broccoli sekilo 😂. Ujung2nya bingung juga mau diapain lol

Tadi pagi mager banget ke pasar, ga belanja. Yaudah kan punya brokoli banyak, olah aja pake apa yang ada di kulkas. Paling gampang ya ditumis aja. So here it is

Note: saya selalu punya bumbu dasar, biar ga ribet. Nah jadi tiap kali saya masak, pakenya ya bumbu dasar itu

Lebih banyak

Cah Brokoli Udang

BBrilliana @cook_7703269

Mobile, antara Bojonegoro - Jakarta

Khilaf ke Tiptop beli frozen broccoli sekilo 😂. Ujung2nya bingung juga mau diapain lol

Tadi pagi mager banget ke pasar, ga belanja. Yaudah kan punya brokoli banyak, olah aja pake apa yang ada di kulkas. Paling gampang ya ditumis aja. So here it is

Note: saya selalu punya bumbu dasar, biar ga ribet. Nah jadi tiap kali saya masak, pakenya ya bumbu dasar itu

Khilaf ke Tiptop beli frozen broccoli sekilo 😂. Ujung2nya bingung juga mau diapain lol

Tadi pagi mager banget ke pasar, ga belanja. Yaudah kan punya brokoli banyak, olah aja pake apa yang ada di kulkas. Paling gampang ya ditumis aja. So here it is

Note: saya selalu punya bumbu dasar, biar ga ribet. Nah jadi tiap kali saya masak, pakenya ya bumbu dasar itu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkukfrozen broccoli, rendam di air biasa
15 ekorudang jerbung kupas
1 buahbawang bombay, cincang
1 sdmbumbu dasar putih (bm, bp, jahe, lengkuas)
2 sdmminyak goreng
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtcabe bubuk (opt)
secukupnyaAir
secukupnyaGula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis udang hingga berubah warna
2

Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum
3

Masukkan sedikit air dan semua bahan, kecuali brokoli (karena brokoli sudah dimasak sebelum dibekukan)
4

Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan brokoli
5

Tumis hingga air menyusut, jika ingin kering. Bisa juga ditambahkan maizena agar kuah kental
6

Angkat, sajikan