Ayam ricarica topping mie ayam rica
Pengen banget makan mie ayam rica cuma waktunya belum ada. Akhrinya nekat bikin. Resep hasil recook. Ini toppingnya dulu ya versi lengkapnya nanti di upload lagi.
Ayam ricarica topping mie ayam rica
Pengen banget makan mie ayam rica cuma waktunya belum ada. Akhrinya nekat bikin. Resep hasil recook. Ini toppingnya dulu ya versi lengkapnya nanti di upload lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat minyak ayam bawang : goreng kulit dan lemak ayam dalam 100ml minyak goreng sampai kering. Matikan api. Masukan bawang putih yang sudah di cincang kasar (saya pakai 3 siung). Goreng sampai bawang mengering. Angkat lalu saring.
- 2
Cara membuat ayam ricarica : siapkan wajan anti lengket, masukan minyak goreng dab minyak ayam. Masukan bawang merah iris. Tumis sampai agak layu.
- 3
Masukan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk tumis sampai berubah warna. Lalu tambahkan 100ml air. Tumis sampai air menyusut.
- 4
Tambahkan ayam cincang aduk rata dan tekan agar bumbu meresap. Tumis sampai air dari ayam menyusut dan kering.
- 5
Masukan tomat cincang, aduk rata.
- 6
Tambahkan gula pasir, garam, kecap manis dan gula merah sisir. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan mie dan sayuran.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar