Ayam Rica-Rica Kemangi

Neni Kuswati @nenikuswati
Hasil dari searching dari beberapa resep dicookpad. Jadilah resep ini
Ayam Rica-Rica Kemangi
Hasil dari searching dari beberapa resep dicookpad. Jadilah resep ini
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus (saya pakai ulekan)
- 3
Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng/kelapa, tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, aduk hingga bumbu wangi. Beri air kaldu bekas rebusan ayam.
- 4
Masukkan ayam hingga terendam, masak dengan api sedang hingga air menyusut. Masukkan garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa. Menjelang matang, masukkan daun kemangi.
- 5
Angkat, sajikan. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3822143



Komentar