Krengsengan Tempe

Name: Krengsengan Tempe
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 10 buah cabe merah; 7 buah cabe kecil; 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 tomat ukuran besar; 1 buah terasi merk ABC; 1 sdt Gula; 1 sdt Garam atau sesuai selera; 1 ruas laos; 1 sdm kecap; secukup Air

Ummu Dzaki Syafiq Ani @cook_9733424

Sungailiat Bangka

Sayur makan malam sdh sayur asem..
Lauknya jadilah sambel tempe or krengsengan tempe... 😂 😂 😂
Biar mantep nih di perut...

Lebih banyak

Krengsengan Tempe

Ummu Dzaki Syafiq Ani @cook_9733424

Sungailiat Bangka

Sayur makan malam sdh sayur asem..
Lauknya jadilah sambel tempe or krengsengan tempe... 😂 😂 😂
Biar mantep nih di perut...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 papantempe
10 buahcabe merah
7 buahcabe kecil
6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1tomat ukuran besar
1 buahterasi merk ABC
1 sdtGula
1 sdtGaram atau sesuai selera
1 ruaslaos
1 sdmkecap
secukupAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe secara dadu atau miring. Sesuai selera. Lalu goreng tempe sampai kering.
2

Haluskan bumbu-bumbu kecuali laos. Laos hanya di geprek saja.
3

Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan laos. Tambahkan air 1 gelas belimbing untuk mematangkan bumbunya.Kemudian masukkan gula, garam, dan kecap.
4

Setelah air tinggal sedikit saja lalu masukkan tempe dg diaduk secara perlahan sampai bumbu menyerap ke tempe. Cicip rasa.
5

Angkat dan sajikan