Gadon Ayam Telor Asin

Name: Gadon Ayam Telor Asin
Yield: 10 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam cincang; 6 butir telur asin mentah; 2 butir telur ayam; 2 buah lombok besar; 2 buah cabe kecil; 6 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 1/2 sachet terasi dihaluskan; 1/2 gelas santan kental atau sesuai selera; Secukupnya garam, gula, merica; Sedikit minyak wijen biar harum; Daun pisang untuk bungkus; Daun salam; Daun jeruk

Serodja Lestari @cook_5635826

Tabanan Bali

Sukaaa banget sama makanan satu ini. Dulu sering beli di langganan, lumayan mahal 20rb, jadi kenapa nd buat sendirii.. Ternyata gampangggg dan cepat. Uenakkk, gurih.. 👍😘

Lebih banyak

Gadon Ayam Telor Asin

Serodja Lestari @cook_5635826

Tabanan Bali

Sukaaa banget sama makanan satu ini. Dulu sering beli di langganan, lumayan mahal 20rb, jadi kenapa nd buat sendirii.. Ternyata gampangggg dan cepat. Uenakkk, gurih.. 👍😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 bungkus

1/2 kgayam cincang
6 butirtelur asin mentah
2 butirtelur ayam
2 buahlombok besar
2 buahcabe kecil
6 butirbawang merah
6 siungbawang putih
1/2 sachetterasi dihaluskan
1/2 gelassantan kental atau sesuai selera
Secukupnyagaram, gula, merica
Sedikitminyak wijen biar harum
Daun pisang untuk bungkus
Daun salam
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe kecil diiris tipis.
2

Siapkan bahan lain, telor asin, daging cincang dan santan.
3

Campur semua bahan kecuali telor asin dan daun2. Aduk rata, koreksi rasa.
4

Ambil 2 lembar daun pisang, tumpuk, taruh 1 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk. Daun2 ini bikin harumm gadonnya👍😘
5

Taruh 2-3 sdm adonan daging/sesuai selera. Taruh 1 kuning telor asin mentah, siram 2-3 sdm putih telor asin. Bungkus dan disemat pakai tusuk sate. Buat begitu sampai adonan habis. Kuning telor asin nya cmn 6,jadi ada yg nd pake.. 😂
6

Didihkan air di dandang kukusan. Taruh gadon dan kukus selama 30 menit.
7

Sajikan dan nikmati👍😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Serodja Lestari @cook_5635826

pada 14 Desember 2017 03.45

Tabanan Bali

Gara-gara ikut Diet Keto saya jadi mulai belajar masak. Ternyata memasak itu buat happy.. bikin stress hilang😍 Cookpad ini berisi makanan keto kesukaan sy. 👍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Asin Telur Ayam Gula Cabai Daun Jeruk Pisang Ayam Cincang Santan Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya