Pesmol tongkol

Tessa Gultom
Tessa Gultom @cook_8958726
Cibubur

Ini pertama kalinya masak pesmol dan menurut saya berhasil..karena suami suka dan anakku juga suka. Selamat mencobaaa 😍

Pesmol tongkol

15 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kalinya masak pesmol dan menurut saya berhasil..karena suami suka dan anakku juga suka. Selamat mencobaaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 1/2 kgIkan tongkol potong-potong
  2. Secukupnyagaram
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 1serai keprek
  5. 2 bhdaun salam
  6. 4 bhdaun jeruk
  7. 7 bhcabe rawit merah (sesuai selera)
  8. 1 bhtomat
  9. 1 bhdaun bawang iris
  10. Bahan halus :
  11. 6 bhbawang merah
  12. 2 bhbawang putih
  13. 2 bhkemiri
  14. 1 cmkunyit
  15. 1 cmlengkuas
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tongkol dilumuri garam + jeruk nipis diamkan 10 menit lalu goreng kering

  2. 2

    Tumis bawang goreng iris setelah wangi masukkan bumbu halus, keprekan serai, cabe rawit, daun jeruk, daun salam tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan ikan yang sudah digoreng lalu siram dengan 1/2 gelas air, aduk rata

  4. 4

    Setelah matang, masukkan tomat dan daun bawang

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tessa Gultom
Tessa Gultom @cook_8958726
pada
Cibubur
hobi masak! cuma kadang suka males nulis resep. Pantengin IG story ku ya @tessagultom terimakasih 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa