Ayam Goreng Balado
Bosan dengan rasa yg itu2 aja, iseng coba bikin ayam goreng dibalado ternyata enak juga loh 😋😋
Ayam Goreng Balado
Bosan dengan rasa yg itu2 aja, iseng coba bikin ayam goreng dibalado ternyata enak juga loh 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih lalu rebus ayam hingga setengah matang
- 2
Lumuri ayam yg sudah direbus dengan bumbu halus (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam sedikit) diamkan 15-20 menit, lalu goreng hingga kuning kecoklatan
- 3
Ulek kasar cabai merah dan cabai rawit
- 4
Tumis bawang merah, bawang bombay, jahe hingga harum, lalu masukan cabai yg sudah diulek tadi, dan jgn lupa masukan daun jeruknya juga ya
- 5
Setelah bumbu tercium harum, masukan air asam dan tumis hingga mengering sedikit, lalu masukan ayam yg sudah digoreng tadi
- 6
Setelah semuanya masuk, tambahkan garam, gula secukupnya, koreksi rasa.
- 7
Ayam Goreng Balado siap disajikan. Selamat mencoba 😋😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Raya Fauziyah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar