Sop ikan kakap putih bening
Lupa kalo punya ikan kakap putih blm sempet dimasak. Tapi ga punya sayurannya. Akhirnya biar sekalian jadi sayur ya sudah di sop bening aja bumbunya tinggal cemplang cemplung gampang dan cepat. Rasanya gurih dan asem² syeeegeeerrrr... 👍👌😊
Sop ikan kakap putih bening
Lupa kalo punya ikan kakap putih blm sempet dimasak. Tapi ga punya sayurannya. Akhirnya biar sekalian jadi sayur ya sudah di sop bening aja bumbunya tinggal cemplang cemplung gampang dan cepat. Rasanya gurih dan asem² syeeegeeerrrr... 👍👌😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan kakap direndam dalam air mendidih sebentar. Aku lakukan biar tidak terlalu amis. Tapi boleh juga klo mau langsung dimasak tanpa direndam dulu. Sesuai selera saja. Sisihkan
- 2
Siapkan bumbu²nya
- 3
Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, sereh dengan sedikit minyak
- 4
Didihkan air. Kemudian masukkan salam,daun jeruk, jahe, cabe merah &rawit merah. Kemudian bawang merah putih sereh yg sdh ditumis tadi
- 5
Jika sdh mendidih masukkan ikan kakapnya. Beri gula, garam, lada. Tes rasa
- 6
Setelah matang baru masukkan tomat merah&hijau, kemangi dan daun bawang. Siap dimakan panas².
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar