Gurame Asam Manis

Name: Gurame Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bumbu ikan :; 1 ekor ikan gurame; 3 buah bawang putih; secukupnya Garam; Bahan saus :; 2 sdm minyak untuk menumis; 1 sdm mentega; 1 buah bawang bombai; 2 buah wortel (iris korek api); 10 buah cabai merah; 4 buah cabai rawit japlak; 8 buah bawang putih; 2 buah tomat (ukuran sedang); 5 sdm saus tomat; 2 sdm saus cabai; 1 sdm gula pasir; sesuai selera Garam

Shinta A.P @cook_9221717

Bandar Lampung, Indonesia

Selamat mencoba☺️

Lebih banyak

Gurame Asam Manis

Shinta A.P @cook_9221717

Bandar Lampung, Indonesia

Selamat mencoba☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bumbu ikan :
1 ekorikan gurame
3 buahbawang putih
secukupnyaGaram
Bahan saus :
2 sdmminyak untuk menumis
1 sdmmentega
1 buahbawang bombai
2 buahwortel (iris korek api)
10 buahcabai merah
4 buahcabai rawit japlak
8 buahbawang putih
2 buahtomat (ukuran sedang)
5 sdmsaus tomat
2 sdmsaus cabai
1 sdmgula pasir
sesuai seleraGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ikan yang sudah di cuci bersih dengan bawang putih dan garam yg sudah dihaluskan (diamkan 10 menit)
2

Goreng ikan sampai coklat keemasan dan krispy (tiriskan & sajikan)
3

Iris bawang bombai dan wortel (memanjang korek api)
4

Haluskan cabai merah, cabai japlak, bawang putih, dan tomat
5

Tumis bawang bombai dengan menggunakan minyak dan mentega sampai harum dan sedikit kecoklatan
6

Masukan bumbu halus dan wortel kemudian tumis kembali
7

Setelah itu, masukan saus cabai, saus tomat, gula dan garam (garam bisa di sesuaikan)
8

Siram saus diatas ikan yang sudah di sajikan:)