Ayam goreng mentega praktis

Name: Ayam goreng mentega praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (800 gr); 1/2 buah jeruk nipis; 1 sdt Garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur(boleh skip atau ganti kaldu ayam); Bumbu :; 2 sdm mentega; 1 sdm bawang putih cincang; 1 sdm saus tiram; 6 sdm kecap manis; 1/2 sdt minyak wijen; 1/4 sdt lada bubuk; 1 bh tomat; 1 bh ketimun

Erlin tjahjadi @erlintjahjadi

tangerang

Kmr beli ayam pas lagi murah.. Mo bikin bekel yg praktis krn cuma punya waktu setgh jam buat bikin bekel buat dibawa ke ktr dan makan siang suami di rumah. Ayam dah dipot2 semalem jd tinggal goreng ayam dan masak bumbunya gak ada setgh jam dah kelar..

Lebih banyak

Ayam goreng mentega praktis

Erlin tjahjadi @erlintjahjadi

tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (800 gr)
1/2 buahjeruk nipis
1 sdtGaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur(boleh skip atau ganti kaldu ayam)
Bumbu :
2 sdmmentega
1 sdmbawang putih cincang
1 sdmsaus tiram
6 sdmkecap manis
1/2 sdtminyak wijen
1/4 sdtlada bubuk
1 bhtomat
1 bhketimun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam yg sudah dipot2 kecil dgn garam, lada, jeruk nipis dan kaldu bubuk. Diamkan 15 menit sampai bumbu meresap. (Kl saya didiamkan semalam di kulkas).
2

Goreng ayam sampai garing. Tiriskan..
3

Tumis bawang putih dgn mentega sampai harum.. Masukkan sisa bumbu, tomat, timun dan ayam goreng. Masak sampai bumbu meresap dan timun layu.. Kira2 5 mnt..
4

Sajikan..