Ayam Suwir Tempe Kecap Simple

Name: Ayam Suwir Tempe Kecap Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 1 papan tempe; Bumbu yang dihaluskan :; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang serai geprek; 1 Sdm saos tiram; Daun bawang potong kecil2; Secukupnya kecap manis; Sedikit minyak/ margarine untuk menumis; Sedikit kaldu rebusan ayam

Laifa Sari @cook_5354626

Ada ayam dan tempe di kulkas. Anak masih 2y suka bgt masakan kecap. Cari2 di cookpad nemu resep ini. Cusss recook 😘

Lebih banyak

Ayam Suwir Tempe Kecap Simple

Laifa Sari @cook_5354626

Ada ayam dan tempe di kulkas. Anak masih 2y suka bgt masakan kecap. Cari2 di cookpad nemu resep ini. Cusss recook 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
1 papantempe
Bumbu yang dihaluskan :
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaslaos
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangserai geprek
1 Sdmsaos tiram
Daun bawang potong kecil2
Secukupnyakecap manis
Sedikitminyak/ margarine untuk menumis
Sedikitkaldu rebusan ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dan tempe yang sudah dipotong kotak2. Setelah ayam empuk, suwir kecil2. Sambil menunggu uleg bumbu
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek
3

Masukkan saos tiram
4

Masukkan tempe dan ayam suir
5

Tambahkan sedikit kaldu rebusan ayam
6

Masukkan kecap manis, koreksi rasa
7

Biarkan sampai air surut
8

Masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum diangkat
9

Siap saji