Cumi asin tempe kemangi

Name: Cumi asin tempe kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin; 1 papan tempe(di potong kecil" kaya buat bikin orek); 1 ikat daun kemangi (harga seribuan klo di tukang sayur 😊) cuci; 2 btng daun bawang (iris kecil); 1 buah tomat (potong kecil'); Secukup nya air; Secukup nya garam; Secukupnya kaldu bubuk(me masako ayam); Secukupnya penyedap rasa; Secukup ny minyak goreng; Bumbu halus:; 7 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; Secukup nya cabe rawit (yg suka pedes bisa banyak 😀); 5 butir kemiri

euis Aliansyah @mamaeza_dapur

Cumi asin tempe kemangi

euis Aliansyah @mamaeza_dapur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin
1 papantempe(di potong kecil" kaya buat bikin orek)
1 ikatdaun kemangi (harga seribuan klo di tukang sayur 😊) cuci
2 btngdaun bawang (iris kecil)
1 buahtomat (potong kecil')
Secukupnya air
Secukupnya garam
Secukupnyakaldu bubuk(me masako ayam)
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupny minyak goreng
Bumbu halus:
7 btrbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
Secukupnya cabe rawit (yg suka pedes bisa banyak 😀)
5 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi dngn air panas,(me cumi ny di potong" dulu biar pas di goreng gg trlalu meledak ledak 😂)tunggu skitar 5mnt lalu cuci bersih tiriskn lalu goreng stngh matang
2

Goreng tempe yg sudah di iris kecil* jngn trlalu garing biar nnti bumbunya bisa meresap
3

Tumis bumbu halus hingga harum/matang (biar gg ada bau bumbu mntah 😊)
4

Tambahkn air secukup nya,, beri garam sdikit saja, kaldu bubuk & penyedap,,
5

Masukan daun"n tomat tempe & cumi lalu tes rasa jika di rasa cukup biarkn sbntar hingga air ny aga sdikit menyusut agar bumbu ny meresap
6

Jika sudah jngn lupa matikn api ny y krna sya kadang suka lupa matiin api klo abis masak 😂
7

Taraaaaa siap di nikmati dngn nasi hangat 😋 selamat mncoba 😉😊